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红薯的储存方法

来源:http://www.tshsm.cc/news/52.html  更新时间:2017-12-16

红薯是我们日常生活中常见的一种食物,有些爱吃红薯的朋友可能会因为实惠而购买很多,那么红薯应该怎么储存呢?下面让我们一起来了解一下吧。


红薯是一种块根植物,皮薄,水分含量和糖分含量都很高。虽然收获以后被迫休眠,可事际上仍在进行着淀粉转化活动,所以,在储存期间,温度,湿度的变化直接影响到红薯的健康状况。


红薯适合的储藏的温度在9℃到15℃之间,热了它会长芽,冷了就会被冻伤。而且红薯对湿度要求也很高。太干燥,水分会很快流失,太潮湿,又会受到病菌的侵扰,很快腐烂。一般说来,红薯的储藏间里的空气相对湿度一般要在85%到95%之间。


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