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红薯益于心脏、预防肺气肿的作用

来源:http://www.tshsm.cc/news/51.html  更新时间:2017-12-13

吃红薯的好处及作用有很多,下面让我们一起来了解下红薯益于心脏、预防肺气肿的作用吧。


红薯有益于心脏


红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

 红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。

为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者需要每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

以上就是红薯的益于心脏、预防肺气肿的作用。


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